Freilandschwein KW 41

Achtung: nächstes Abholdatum Freitag  11.10.2024, 15–17 Uhr

In einem Schweinefleischpaket (4 kg) sind jeweils einzeln verpackt: ca 1 kg Braten, ca 1 kg Schnitzerl, ca 1 kg Würfel, ca 1 kg Faschiertes.

Unsere Freilandschweine leben auf ca 3 ha Weidefläche – die tierfreundlichste Haltungsform, mit isolierten Hütten die vor Regen, Wind und Kälte schützen, mit Schattenspendern und Suhlen – quasi  Wellnessfeeling pur.
Die Tiere sind kräftig, gesund und viel am Laufen. Das Fleisch ist muskulös, und gut durchzogen. Es braucht ein bisschen länger bei der Zubereitung, damit meinen wir die Gar- bzw. Bratzeit.